2018年8月17-19日,内蒙古畜产品加工研究会双全理事长、内蒙古农业大学食品科学与工程学院副院长董同力嘎教授、内蒙古乳酸菌协会孟和毕力格秘书长(教授)、内蒙古畜产品加工研究会田建军秘书长(副教授)在内蒙古阿鲁科尔沁旗开展了科技助力精准扶贫服务活动,为当地民族特色乳、肉制品企业和农牧民讲解了食品安全和食品品质改良方面的知识讲座。积极帮助企业和农牧民朋友分析解决生产加工中遇到的实际问题,讲解科研工作者受到了当地旗政府、乡镇苏木和农牧民一致好评。
2018年8月18日,内蒙古畜产品加工研究会参加“乳香飘”阿鲁科尔沁旗首届奶食品文化节,双全理事长、董同力嘎教授、孟和毕力格教授分别从不同方面就 “民族特色乳制品”加工做了讲座。就农牧民在生产中遇到的问题做了详细解答。随后科技助力团队成员去“奶食品”合作社进行了食品安全、生产加工方面技术交流与培训。(李权威)
内蒙古阿鲁科尔沁旗开展了科技助力精准扶贫服务活动
内蒙古畜产品加工研究会